Om Grudeholm Gård och Företaget
Grudeholm är vackert belägen på Söderslätt mellan Vellinge och V. Ingelstad.
Gården har drivits av oss, Caroline och Nils-Johan Nilsson sedan 1989. På gården fanns redan då en rabarberodling som vi omsorgsfullt har förvaltat och utvecklat. Rabarber planterades på gården i början på 60-talet och med hjälp av förra ägaren har vi kunnat härleda rabarberodlingen till Hyllie redan på 40-talet. Sedan dess har vi utökat odlingen och provat oss fram med nyare sorter med andra egenskaper.
Våra rabarber skördas för hand från maj – augusti och säljs mestadels till butiker via grossist. Sedan 2014 säljer vi även Rabarberdryck producerad av gårdens rabarber. Rabarberna kallpressas och därefter tillsätts vatten och socker innan drycken pastöriseras och buteljeras. En fantastisk dryck som smakar rabarber när den är som bäst.
På gården odlas även grön sparris, potatis, lök, spannmål, raps och sockerbetor.
Dessutom odlar vi pumpor, prydnadspumpor, matpumpor och halloweenpumpor.
